Kulinarik mit Achtung vor der Natur!

Getränke

Original Hiasl Zirbenjaus’n® mit Specksorten, Hauswurst, Glundner Käse, Topfenaufstriche, Bauernbrot und -butter
Hiasl´s Belegte Almbrote
Rindsuppe mit Frittaten, Leberknödel
Hiasl´s guter Almeintopf mit gekochten Rindfleischwürfeln, Erdäpfel, Weißkraut, Karotten, dazu das Bauernbrot...
Gerichte vom Bio Almochsen wie z.B. Rindsbraten mit Dinkelspätzle, Preiselbeeren und gemischtem Salat
Schweinsbraten mit Semmelknödeln & Salat
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln & gemischtem Salat
Hiasl´s Burger mit Jungrindfleischlaibchen
Rindsgulasch mit Knödeln
Tagesgerichte wie z.B.: Selchwürste, Bratwürste, herzhafte Salate...
Kärntner Käsnudeln, Gemüseteller
Kindergerichte: Kinder Wiener Schnitzel oder Kinderbratwurst + Pommes...
Kärntner Reindling aus Dinkelmehl
Hiasl´s Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren oder Apfelmus
Gedeckter Apfelkuchen mit hausgemachtem Apfelmus (Äpfel vom Biohof Hiasl so lange der Vorrat reicht)
Topfenstrudel